熊料理

この土日、同志社びわこリトリートセンターでのクラブのセミナーが終了後、イワナを食べに朽木渓流魚センターに行ってきました。イワナは、うまかった！
そこでは熊料理もあり、熊肉の串焼きを頂きました。１１月～は熊鍋もあるらしい。誰か一緒に行ってくれないかなぁ。